1. Bushcooking am Mount Alaska, 3.10.09

Mit den Ghana Mountaineers fuhr ich gestern zum ersten Bushcooking. Es war ein tolles Erlebnis! Am Fusse des Mount Alaska wurde ein einfach köstliches Mittagessen zubereitet. Zur Vorspeise gab es Hummerschwänze mit Avocado. Danach genossen wir ein Zebrafilet mit Yampüree, Ratatouille und Tomatensalst. Es war das erste Mal, das ich Zebrafleisch gegessen habe und es schmeckte vorzüglich.
Das Dessert wäre Fruchtsalat und Schoggibananen gewesen, doch darauf verzichteten wir, weil all unsere Bäuche schon voll waren. Natürlich erklammen wir nach dem Essen noch den Mount Alaska (151 m). Die Rückfahrt war sehr abenteuerlich. Nach einem kurzen, aber heftigen Gewitter blieben zwei der drei Autos im Schlamm stecken und danach folgte noch ein Loch im Reifen.